Kaşarlı Ekmek Böreği

Malzemeler
- 1 bayat ekmek
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 3 çorba kaşığı margarin
- 4 su bardağı su
- Tuz

Yapılışı
Bayat ekmeği küçük küpler halinde doğrayıp tuzlu suda haşlayın ve süzün. Fırın kalıbını yağlayıp bir sıra kaşar peyniri rendesi serpin ve üzerini kaplayacak kadar ekmek yerleştirin. Bir kat peynir rendesi bir kat ekmek şeklinde malzemeyi kat kat döşeyin. Son olarak peynir rendesini serpin. Üzerine eritilmiş margarini gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.