Yufkanızı ortaya gelecek şekilde hafif yağlanmış teflon tavaya yerleştirin süt ve yağı karıştırarak sürün,diğer yufkaları küçük parçalara bölerek dizin tekrar sütlü karışımı sürün ,içi için salamı ,maydanozu,kaşar peynirini doğrayarak,krem peyniri,salça ve baharatları katalım tuzu da ekleyelim ve yufkanın içine koyarak teflon tavadan sarkan kısımları ortaya toplayarak sütlü karışımla yağlayalımve ocakta döndürerek arkalı önlü pişirelim.